ru
10:00−23:00
Войти
Блюда из мясо
Блюда из мясо
Мини карын бурме
680.5 г
Мини-карын бурме— это традиционное блюдо в современном исполнении, где в нежный карын аккуратно завернута насыщенная начинка из лёгких, печени, почек, говяжьего фарша, риса и чеснока. Приготовленная начинка получается сочной и ароматной, а карын держит форму и придаёт блюду особую мягкость. Лёгкая глазировка соусом унаги добавляет приятную сладковато-солёную нотку и подчёркивает вкус начинки. Подаётся мини-карын бурме с полугорьким перцем, свежими огурцами и луком — для баланса, свежести и хрустящей текстуры.
Осип
628.25 г
Осип— это сытное и насыщенное блюдо, где в говяжьи кишки аккуратно завернута начинка из печени, лёгких, сердца и говяжьего фарша, приправленная солью, перцем и чесноком. Отварной рис добавляет структуру и мягкость. Блюдо подаётся с кисло-сладким соусом и соусом барбекю, создавая гармоничное сочетание насыщенных мясных вкусов и ярких ароматных ноток.
Жаркое с говядиной в горшочке — это уютное домашнее блюдо, приготовленное в традиционном керамическом горшочке. Нежная говядина тушится до мягкости вместе с картофелем, репчатым луком, помидорами и чесноком, постепенно насыщаясь сливочной массой и ароматами овощей. Зелёный лук добавляет свежесть и мягкую пикантную нотку. Подаётся жаркое со сметаной, ароматной чесночной помпушкой и свежим укропом, создавая гармоничное и согревающее сочетание.
Куырдак из ягненка
677 г
Куырдак из ягнёнка — это традиционное горячее блюдо с богатым, насыщенным вкусом. Нежное мясо ягнёнка обжаривается до румяной корочки вместе с картофелем и репчатым луком, впитывая аромат специй и сохраняя сочность. Подаётся куырдак с свежим красным и зелёным луком, которые добавляют блюду свежие хрустящие нотки. Завершается подача острым перцем чили и ароматным укропом, подчёркивающими подлинный вкус национальной кухни.
Мясо по-тайски
413.78 г
Мясо по-тайски — это ароматное блюдо с нежной говядиной, обжаренной с луком, чесноком,помидорами, огурцами и свежим перцем. Соевый соус придаёт насыщенный солёно-сладкий вкус, подчёркивая свежесть овощей и пикантность специй. Подаётся с рассыпчатым рисом и посыпается кунжутом, создавая гармоничное сочетание текстур и ароматов в каждом кусочке.
Манты с тыквой
620 г
Манты с тыквой — это сочные и ароматные паровые манты с нежной начинкой из рубленной говядины, сладкой тыквы и репчатого лука. Молотый чёрный перец придаёт начинке лёгкую пикантность и подчёркивает естественную сладость тыквы. Тонкое тесто сохраняет весь сок внутри, делая каждый манты мягким и насыщенным вкусом. Подаются манты с майонезом, который добавляет блюду мягкость и завершённость.
Фри с мясом
412 г
Фри с мясом — это сытное и ароматное блюдо, где золотистый хрустящий картофель фри сочетается с нежной говядиной. Полугорький перец добавляет лёгкую остринку, а паприка придаёт блюду насыщенный аромат и яркий цвет. Каждая порция — это идеальное сочетание хрустящей текстуры и насыщенного вкуса.
Казан кебаб с телятиной
582 г
Казан-кебаб с телятиной — это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из нежной телятины,жареное с репчатым луком, чесноком и паприкой, которые придают мясу яркий вкус и насыщенный аромат. Подаётся с рассыпчатым рисом, создавая гармоничное сочетание нежного мяса и сытного гарнира, которое порадует каждого любителя восточной кухни.
Телятина с грибами
511 г
Телятина с грибами — нежная телятина с шампиньонами в сливочном соусе, подается с рассыпчатым рисом. Богатый вкус и аромат, который делает блюдо сытным и аппетитным.
Бешбармак порц
1765 г
Бешбармак — это традиционное казахское блюдо, приготовленное из мягкого отварного теста и ароматного мяса. В составе используются казы и жая, которые дают насыщенный, глубокий вкус. Репчатый лук и картофель делают блюдо ещё более сытным, а чёрный молотый перец подчёркивает его аромат. Зелёный лук добавляет свежую нотку и лёгкую хрусткость. Подаётся бешбармак со свежим лимоном, и айраном, что создаёт гармонию вкусов и делает блюдо по-настоящему традиционным и праздничным.