ru
10:00−23:00
Войти
Блюда на компанию
Блюда на компанию
Бешпармак из конины
2075 г
Бешпармак из конины (на 5–6 персон) — тонкое тесто с отварной кониной, картофелем, казы и жаей, с овощами (морковь, репчатый и зелёный лук), приправленное чёрным перцем и свежим укропом. Сытное и ароматное традиционное блюдо для большой компании.
Дапан Ян Ру
3617.5 г
Дапан Ян Ру (большое блюдо с бараниной) Ароматное блюдо на компанию: мягкие бараньи рёбра, тушённые с картофелем, свежим чесноком, перцем полугорьким и специями хаджо и бадьяном. Томится в насыщенном соусе из томатной пасты и сахара, приобретая глубокий восточный вкус. Подаётся с домашним тестом — сочными широкими лапшинами, которые пропитывают весь аромат бульона.
Дапанджи
3765 г
Дапанджи (большое куриное блюдо по-уйгурски) Сочное куриное мясо (окорочка), тушённое с картофелем, свежим чесноком, перцем полугорьким и ароматными специями: лаучу, джин-джин, корицей, бадьяном и кристалликами сахара. Томится в насыщенном соусе из томатной пасты и лапизы, приобретая яркий восточный вкус и лёгкую остринку. Подаётся как сытное блюдо на компанию.
Сырне из баранины
2836 г
Сырне из баранины Сытное традиционное блюдо из нежной баранины и куырдака, тушённое с картофелем, сладким и острым перцем, чили и ароматной паприкой — сладкой, копчёной и острой. Вкус дополняют свежий укроп и три вида лука: репчатый, красный и зелёный. Блюдо получается насыщенным, пряным и по-домашнему тёплым — идеальный выбор для ценителей восточной кухни.
Шах-плов
2050 г
Праздничный ташкентский плов, приготовленный в казане Внутри — рассыпчатый рис, сочные кусочки мяса, ломтики отварного казы и целые яйца, которые придают блюду насыщенность и особый восточный характер. Подаётся целиком, как «шах»,
Манты на компанию
3100 г
Нежные манты, приготовленные на пару, с сочной начинкой из сладкой тыквы и ароматных специй. Лёгкое, полезное и сытное блюдо, идеально подходящее для большой компании. Подаётся порцией на 6 персон.